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Diese wasserfreie Hefe handelt durch die Gärung lebender Organismen und wird in der Herstellung der Brote und viennoiseries benutzt. Im Gegensatz zum zu gehenden Pulver braucht sie keine Wärme, um zu handeln. Es genügt, den Teig in Raumtemperatur ausruhen zu lassen.
SOLEIL VIE Trockenhefe
50 g, Bio glutenfrei
7.10
Details
Beschreibung
Zusammensetzung
Dehydrierte Bio Hefe. .
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1329 kJ | 100 g | ||
| Energie | 318 kcal | 100 g | ||
| Fett | 6 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 11 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 40 g | 100 g |
Hinweise
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Herkunft Frankreich.
Zusatzinfo
Glutenfrei.
Nährwerte
Zusammensetzung
Dehydrierte Bio Hefe. .
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1329 kJ | 100 g | ||
| Energie | 318 kcal | 100 g | ||
| Fett | 6 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 11 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 40 g | 100 g |
Hinweise
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Herkunft Frankreich.
Zusatzinfo
Glutenfrei.
