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Das Sonnentor Bertram gemahlen BIO Btl 40 g ist ein hochwertiges Bio-Produkt, das nach den Prinzipien von Hildegard von Bingen hergestellt wird. Bertram ist ein vielseitiges Gewürz, das bereits in der mittelalterlichen Küche als Allzweckgewürz verwendet wurde und auch heute noch geschätzt wird.
8.45
statt 9.40
Details
- Bio-Qualität
- gemahlenes Bertram
- 40 g Inhalt
- nach Hildegard von Bingen
Das kulinarische Produkt kann ebenfalls als Streuwürze auf Brot oder als Pfefferersatz verwendet werden. Da er schleimlösend und entzündungshemmend wirkt, besitzt Bertram unter anderem gesundheitsfördernde Eigenschaften. Das Sonnentor Bertram gemahlen BIO-Produkt ist vegan, vegetarisch und frei von gentechnisch veränderten Bestandteilen. Es enthält keinerlei allergene Substanzen.
Zusammensetzung
Anacyclus pyrethrum .
Eigenschaften
Bertram sieht der Kamille zum Verwechseln ähnlich. Geschmacklich ist er jedoch eher scharf als Blümchen. Seine fein gemahlenen Wurzeln gelten als Hildegards Geheimtipp.
Anwendung
Das Universalgewürz passt zu Suppen, Saucen, Fleisch, Fisch und Brot. Auch Habermus ist undenkbar ohne Bertram.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
