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Cette levure déshydratée agit par la fermentation d'organismes vivants et s'utilise dans la fabrication de pains et de viennoiseries. Contrairement à la poudre à lever, elle n'a pas besoin de chaleur pour agir. Il suffit de laisser reposer la pâte à température ambiante.
SOLEIL VIE levure sèche
50 g, bio sans gluten
7.10
Détails
Description
Composition
Levure déshydratée biologique..Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1329 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 318 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 6 g | 100 g | ||
| Glucides | 11 g | 100 g | ||
| Protéines | 40 g | 100 g |
Informations
Conserver au frais, dans un endroit sec. Provenance France.Informations complémentaires
Sans gluten.Valeurs nutritives
Composition
Levure déshydratée biologique..
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1329 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 318 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 6 g | 100 g | ||
| Glucides | 11 g | 100 g | ||
| Protéines | 40 g | 100 g |
Informations
Conserver au frais, dans un endroit sec.
Provenance France.
Informations complémentaires
Sans gluten.
