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Trigonella caerulea..
Sans le trèfle à quatre feuilles, ta pause serait une affaire sans pain. En effet, cette herbe se retrouve aussi bien dans tes pâtisseries préférées que sur celles-ci.
Nomen est omen. Le trèfle à quatre feuilles confère au vintschgerln et à la pâte de seigle leur goût amer. Il est également utilisé pour les tartines, le beurre et les dips.
Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.
Origine: Autriche.
Sans huile de palme.