Soleil Vie levure sèche bio sans gluten 50 g

Cette levure déshydratée agit par la fermentation d'organismes vivants et s'utilise dans la fabrication de pains et de viennoiseries. Contrairement à la poudre à lever, elle n'a pas besoin de chaleur pour agir. Il suffit de laisser reposer la pâte à température ambiante.