Cucina

In cucina non si creano solo piatti deliziosi, ma anche ricordi. Qui sperimentiamo, creiamo nuovi sapori e prepariamo piatti tradizionali che ci ricordano momenti speciali. Gli ingredienti e gli strumenti giusti sono essenziali per creare dei capolavori culinari.

  1. Pfiffikuss Streuwürze und Gemüsebrühe ohne Sellerie Bio 250 g
    Pfiffikuss Streuwürze und Gemüsebrühe ohne Sellerie Bio 250 g
    CHF 14.20
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  2. Sonnentor Sams Porridge Gewürz BIO Btl 70 g
    Sonnentor Sams Porridge Gewürz BIO Btl 70 g
    CHF 6.30
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  3. Trawosa Lebensmittelfarbstoff schwarz Ultra für Kuchen und Flüssigkeiten 1000 ml
    Trawosa Lebensmittelfarbstoff schwarz Ultra für Kuchen und Flüssigkeiten 1000 ml
    CHF 54.90
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  4. Trawosa Lebensmittelfarbstoff orange 1000 ml
    Trawosa Lebensmittelfarbstoff orange 1000 ml
    CHF 55.90
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  5. Vogel Herbamare Kräutersalz Ds 250 g
    Vogel Herbamare Kräutersalz Ds 250 g
    CHF 4.90
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  6. Vogel Trocomare Kräutersalz Ds 250 g
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  7. Morga Gelimo Triopack 3 x 50 g
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    CHF 8.10
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  8. Morga Gewürz Senf schwarz ganz Bio Ds 75 g
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    CHF 3.25
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  9. Morga Guacamole Gewürz-Mix Bio 20 g
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    CHF 2.60
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  10. My.Yo Joghurt Ferment Bio vegan 3 x 5 g
    My.Yo Joghurt Ferment Bio vegan 3 x 5 g
    CHF 10.20
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  11. Morga Vanillezucker Bourbon Btl 250 g
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    CHF 39.00
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  12. Jean Hervé Gomasio 300 g
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    CHF 10.90
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  13. Morga Vanillezucker Bourbon 20 g
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    CHF 4.30
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  14. Nutri-Culture Silikonform Kotelett 4 Abdrücke
    Nutri-Culture Silikonform Kotelett 4 Abdrücke
    CHF 69.90
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  15. Röösli Bienenwachs 100 % 500 g
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    CHF 39.90
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  16. Mc Cormick Safran gemahlen 3 Btl 125 mg
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    CHF 5.50
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  17. Soleil Vie Backpulver Bio glutenfrei Btl 250 g
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    CHF 9.40
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  18. Sonnentor Salat Topping BIO Ds 30 g
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    CHF 8.50
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per pagina

Una varietà di opzioni per ogni occasione

Cuocere e cucinare

L'arte della panificazione e della cucina richiede precisione e passione. Si tratta di trovare il giusto equilibrio di ingredienti per ottenere un prodotto finale perfetto. Che si tratti di cuocere una torta umida o di preparare un piatto salato, la scelta degli ingredienti per la cottura è fondamentale. Dai diversi tipi di farina agli ingredienti speciali per la cottura, la scelta su coopvitality.ch è vastissima e soddisfa tutti i gusti.


Spezie e aromi

Spezie e aromi sono il cuore di ogni cucina. Aggiungono profondità, sapore e carattere ai piatti. Che si tratti di miscele di spezie esotiche o di erbe classiche, il giusto condimento può trasformare un piatto da buono a ottimo. È importante prestare attenzione alla qualità e alla freschezza, affinché le spezie possano sviluppare tutto il loro aroma.


Fermentare

Gli alimenti fermentati non sono solo gustosi, ma anche salutari. Sono ricchi di probiotici e possono favorire la digestione. Con i fermenti giusti, potete preparare da soli yogurt, kefir e altre prelibatezze fermentate. In questo modo si ha il controllo sugli ingredienti e si possono creare i propri gusti.


Pellicole da cucina e carta da forno

Una preparazione adeguata è la chiave del successo in cucina. I fogli da cucina e la carta da forno sono un aiuto essenziale per mantenere i cibi freschi senza perdere sapore o consistenza. Inoltre, facilitano la cottura e la cottura evitando che si attacchi e garantendo una conduzione uniforme del calore.


Coloranti alimentari

Per chi ama la creatività in cucina, i coloranti alimentari sono un must. Offrono un modo semplice per aggiungere colori vivaci a dolci, bevande e altri piatti. Dal rosso vivace al blu tenue, le possibilità sono infinite e lasciate che la vostra immaginazione si scateni.