gomme de xanthane sans gluten 60 g

Réf. 5458910

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Nature & Cie gomme de xanthane sans gluten 60 g


La gomme de xanthane est un épaississant d'origine naturelle. Elle permet d'améliorer la texture des produits sans gluten. 

Description du produit

Composition

Gomme de xanthane.

Application

Dosage: 1 cuillère à café pour 500g de farine sans gluten.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique180 kcal100 g
Valeur énergétique725 kJ100 g
Matières grasses0 g100 g
Acides gras saturés0 g100 g
Glucides0 g100 g
Glucides; dont sucres0 g100 g
Fibres alimentaires80 g100 g
Protéines5 g100 g
Sel0 g100 g


Information alimentaire

Composition

Gomme de xanthane.

Application

Dosage: 1 cuillère à café pour 500g de farine sans gluten.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique180 kcal100 g
Valeur énergétique725 kJ100 g
Matières grasses0 g100 g
Acides gras saturés0 g100 g
Glucides0 g100 g
Glucides, dont sucres0 g100 g
Fibres alimentaires80 g100 g
Protéines5 g100 g
Sel0 g100 g